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炉火江湖 :
第4集 光阴
简介
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本集简介:
烧烤是一个和时间相关的技艺,这种相关即体现在食材的采摘和孕育,烤制前的腌制与调配,更表现为食物在炉火上烘烤的时间。每一个步骤的火候把握,都会直接影响最终食物的品质。
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