石斛和什么煲汤好
有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”枫斗就是由铁皮石斛加工而成的一种中药材
《本草纲目》记载：“石斛除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服，厚脾胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉”。可见，石斛具有益胃生津、滋阴清热、明目、强腰的作用，是很好的药用及养生佳品。
铁皮石斛特别适合以下人群：
＋容易疲劳、整日精神不振、面色差的人群：这类人往往是阴津不足所导致的，铁皮石斛能够调理身体脏器、滋养阴津。
＋爱美的女性：近代本草学家谢宗万曾经这样描述铁皮石斛的功效：“脂膏丰富，滋阴力最大”。这是铁皮石斛美容养颜的最佳诠释。
＋免疫力差的人群：实验表明，铁皮石斛所含的石斛多糖能够消除小鼠免疫抑制剂的副作用，有效提高体抗力。
＋压力大，导致肠胃功能紊乱的上班族：现代药理研究证明，铁皮石斛具有促进消化液分泌、促进胃排空和利肝胆的作用。
＋经常用嗓的人群：铁皮石斛有清咽利喉的作用，我国著名京剧表演艺术家梅兰芳、马连良、潭富英常用铁皮石斛代茶饮。
＋视力差的人群：铁皮石斛能养肝明目，被历代医家用作养护眼睛的佳品。
＋高血糖人群：糖尿病中医称为消渴症，中医病机为阴津亏耗，燥热偏盛。铁皮石斛滋阴清热、益胃生津。现代研究中铁皮石斛的降血糖的胰内机制为：促进胰岛细胞分泌胰岛素，抑制分泌胰高血糖素；胰外机制可能为抑制肝糖原分解和促进肝糖原合成。
铁皮石斛对环境、气候、潮湿度等要求很高。浙江雁荡山为铁皮石斛的地道产地。张仲景大药房铁皮石斛采自浙江乐清雁荡山。雁荡山，年平均气温18.1度，年均湿度72%以上，无霜期270天，有利于植物的营养积累和贮存，特别适合铁皮石斛生长，也造就了其卓越的品质。
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