最是烟火慰平生
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类型： 纪录片 历史
年份： 2024
地区： 国内
简介：这是一部讲述美食与人生的历史纪录片。苏东坡、李清照、白居易、卓文君、陆游、董小宛，六位我们熟知的历史人物，将为你揭晓他们的厨房秘笈，盘点古代的美食知识，细数千年前的人生况味。一餐饭，一瓢饮，食中有滋味，烟火慰平生，这是唯有中国人才能体会的情怀。
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分集剧情

  • 先导片

    这是一部讲述美食与人生的历史纪录片。 苏东坡、李清照、白居易、卓文君、陆游、董小宛，六位我们熟知的历史人物，将为你揭晓他们的厨房秘笈，盘点古代的美食知识，细数千年前的人生况味。 一餐饭，一瓢饮，食中有滋味，烟火慰平生，这是唯有中国人才能体会的情怀。

  • 第1集

    苏东坡的一生，是屡遭贬谪的一生。他在诗中写，“问汝平生功业，黄州惠州儋州”。可见他自认为，那些颠沛流离的日子恰恰让他领悟到了人生真谛。作为一名老饕，他从没有停止对美食的寻找，因为食物的滋味，也是人生的滋味。鱼羹是苏轼在黄州，以鲫鱼为原料制成的佳肴，并写《煮鱼法》 一文。《与子由书》中记载了，他在惠州炙烤无人食用的羊脊骨，成为今日羊蝎子的雏形。在天涯海角的儋州，他硬是在苦日子中发现了烤生蚝。苏轼在逆境中与美食为伴，用旷达的心境创造出属于他的人间烟火气。

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  • 先导片

    这是一部讲述美食与人生的历史纪录片。 苏东坡、李清照、白居易、卓文君、陆游、董小宛，六位我们熟知的历史人物，将为你揭晓他们的厨房秘笈，盘点古代的美食知识，细数千年前的人生况味。 一餐饭，一瓢饮，食中有滋味，烟火慰平生，这是唯有中国人才能体会的情怀。

  • 第1集

    苏东坡的一生，是屡遭贬谪的一生。他在诗中写，“问汝平生功业，黄州惠州儋州”。可见他自认为，那些颠沛流离的日子恰恰让他领悟到了人生真谛。作为一名老饕，他从没有停止对美食的寻找，因为食物的滋味，也是人生的滋味。鱼羹是苏轼在黄州，以鲫鱼为原料制成的佳肴，并写《煮鱼法》 一文。《与子由书》中记载了，他在惠州炙烤无人食用的羊脊骨，成为今日羊蝎子的雏形。在天涯海角的儋州，他硬是在苦日子中发现了烤生蚝。苏轼在逆境中与美食为伴，用旷达的心境创造出属于他的人间烟火气。

  • 第2集

    身为千古第一才女，李清照虽被尊为一代“婉约派”词宗，却活得像一位“现代独立女性”，她敢爱敢恨，不惧改嫁休夫，誓与“渣男”死磕到底；嗜酒玩乐，为赌博而著《打马图经》，成为棋牌游戏先驱。酿的好酒，沏得好茶，一碗清凉得酸梅汤略显苦楚辛酸，我行我素潇洒恣意的李清照，生逢物产丰富，享乐之风盛行的宋代，她的一生，注定与美食为伴。

  • 第3集

    很少有人知道，大诗人白居易也有着一段心酸的“京漂”生活。29岁的白居易来到长安参加进士考试。虽然家境贫寒，餐食简朴，但白居易也吃得自得其乐，从未停止过努力，他希望通过考试做官，为天下百姓谋福利。在这些艰苦的岁月里，只有美食能抚慰他的心灵。槐叶冷淘，虽是清凉，却是他和湘灵爱情的回忆。在金榜题名后，仕途并不顺利，那一碗朴素的竹笋饭，不知是什么味道。

  • 第4集

    本集讲述了董小宛既是最美的厨娘，又是最飒的女子。她对待爱情的果敢与智慧，恐怕能让今天的妹子们汗颜。也许会有人说，董小姐的追爱过于盲目冲动，甚至失去了自我。每个人都可以用不同的方式诠释自己的爱情。在她人生最黑暗的时候，冒辟疆是那绝地中的最后一根稻草，于是她选择了用自己的一生来回报。董小宛嫁入冒家后，用董糖、大耐糕、透花糍等一道道美食，俘获冒辟疆的真心。在后来战火纷飞的时代，她守在重病的冒辟疆身边，不离不弃。她为了心中之爱燃尽自己，走过自己纵情纵性的一生。

  • 第5集

    本集讲述了陆游在南郑从军时，制作烤栗子、烤野兔、宋代军粮等美食，那是他一生最幸福的时光。陆游平生作诗上万首，最精彩的都是围绕南郑8个月的生活写就。南郑地处抗金前线，军旅生活艰难困苦，日常的伙食是夹杂着砂砾的米饼、蒸饼，寻常人难以下咽，何况对于陆游这样一位老饕。但他没有一丝怨言，即使干涩无味的米饼，在陆游看来也是他平生吃过最美味的佳肴。那是梦想的味道，饱含毕生的希望。

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