节目还没有准备好,晚点回来再试试~

每期看点

  • 夏日的蝉鸣总能让台台想到油炸金蝉这道美食,这里的金蝉可不是树上的知了,而是刚出土未发育的若虫,又叫知了猴(可以网上选择正规店家购买),富含蛋白质,是很多地区都有的美味。经过盐水浸泡,油炸后散发油脂的浓香,外酥里糯,一口上瘾!

  • 本属于80年代的怀旧小零食,最近刷爆朋友圈,成了竞相追捧的网红零食。说的就是这款鱼皮花生,咸香酥脆,还是童年熟悉的味道!其实自己做也不难,揉个面团,包入花生,炸一炸就好了。一口咬下去嘎嘣脆,既是小零食又是下酒菜!

  • 香菜特殊的气味将人类分成两群,一种是“为香菜歌功颂德的人”,一种是“对香菜恨之入骨的人”。研究表明,由于对香菜中的醛类感知存在基因差别,全世界约有15%的人能在香菜里尝到“虫、肥皂、泥土”的惊悚味道。可是香菜的独特香气依旧让一大批人为之摇旗呐喊!让香菜出现在餐桌的各个角落。这次,台台带来一道香菜味料理——香菜凉粉!色泽如翡翠,口味更是独领风骚!

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