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简介: 这一集的世界厨房,光哥和小鱼来到了墨尔本。 每年的9月到12月,是墨尔本钓大型真鲷的季节。 真鲷,是一种在日本很受欢迎的刺身鱼,体色鲜艳,肉质非常清甜。 我们将跟随墨尔本的海钓达人Billy,一起出海爆钓真鲷。 接下来,你还会看到小鱼用广式清蒸的方法烹饪真鲷,日料餐厅的帅哥大厨Luke也将为我们演示真鲷刺身的正确做法。 更多有趣旅行故事,请关注公众微信号:世界旅人

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