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简介: 美食美课推荐做法:1、 排骨块加入烧汁、生抽、香油、糖、盐、鸡粉、蒜;2、 拌入葱、姜丝腌制1小时后加香菇;3、 锅底抹层薄油,加米和水浸泡1小时后,加少许油拌匀;4、 将米用大火煮开,转小火至八成熟;5、 待米饭呈蜂窝状,搅拌以免糊底;6、 放入排骨和香菇,盖盖小火煮5分钟后,焖15分钟;7、 用烧汁、生抽、香油、糖做成调味汁,浇在饭上;8、 油菜焯水后摆盘

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