如果说血粑鸭,是凤凰人对配料的匠心独运,那么以下这道菜,则展现了永州人源于生活的智慧。 在湖南人眼中,鸭子全身都是宝,在烹制上,似乎更有独到的方法。血鸭最重要的步骤,便是浇鸭血。 东安鸡历史悠久,是第一道被列入国宴的湘菜重要代表。来永州,绝对,不能错过。
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节目还没有准备好,晚点回来再试试~