全球烧烤美食地图2017

地区: 国外
类型: 探索 / 文化
语言: 英语
集数: 10集全
总播放量:153.6万
简介:本节目将探索全世界的用火烹饪食物的饮食文化,走进烧烤,烟熏,烘焙等澳大利亚最顶尖的厨师的火式烹饪秘诀。
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    第1集
    说起烧烤这种最原始的烹饪方式,自然少不了火和食材,牛排的挑选有什么讲究,不同的木材对烟熏的风味会有影响吗?
    第2集
    亚洲的街边烧烤在路上都能挑起你的味蕾,美味的沙爹烤肉和墨西哥炸鱼卷,用蒌叶包的越南牛肉,索瓦兰吉烤肉串和意式羊肉串。
    第3集
    在这一集的食物探索用火篇中,我们将为您介绍华丽完美的披萨,按照古老食谱所做出的香气四溢的硬皮面包,一次精彩的烤全鱼,鲜嫩多汁的意大利山羊,以及绝赞的希腊菲洛派。
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