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达人厨房 生活

地区:国内

语言:普通话

类型:美食

简介: 美食达人手把手教你做美味。
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每期看点
  • 湖南人吃鸡蛋真的很霸气,他们甚至有一道家常菜就叫湖南蛋,别名金钱蛋。传统做法用切片的鸡蛋裹粉油炸,今天教大家用煎的方式,更简单快手,也满足大家对宽油的“抵制”。黄灿灿的金钱蛋,搭配辣椒和蒜苔,长得就很有食欲,也真的是百吃不厌!

  • 广东人很善于做砂锅煲,今天这道冬菇虾米豆腐煲就是非常家常的一款,做起来很简单!豆腐稍微煎一下,跟冬菇、虾米、腊肠、胡萝卜等几样食材焖煮,出菜的时候转至加热过的砂锅,热滋滋、香喷喷!

  • 跑蛋是最简单快手的鸡蛋做法之一,今天来看一看苏北那边是怎么跑蛋的。先用上咸蛋黄和胡萝卜炒到起酥,切碎的雪里蕻铺在蛋液上煎制而成,金灿灿,外酥里嫩,堪称最豪华的跑蛋!

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