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焖面这道菜大家不陌生吧?100个人家里能有101种做法~其中豆角焖面绝对能占个C位,排骨绵软弹牙,面条干爽不黏腻,豆角饱满多汁,一顿吃三碗都不是问题!做这道菜其实主要是想跟大家介绍下各种调料为什么要按一个特定顺序下锅,虽然这看起来无关紧要,但其实是一道菜好吃与否的决定性瞬间~
《曼达小馆》是一档美食教学节目,由人气美食作者曼达(Amanda)介绍日式居酒屋中常见的下酒菜。
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