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地区: 国内
类型: 休闲
语言: 国语
更新至: 2017-06-16期
简介:二更原创视频美食版块

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2017-06-16期 江苏这碗鱼汤面,到底有多神奇
江苏东台有一句俗语,“吃面不吃汤,骨里受大伤”,说的就是东台的传统小吃,营养丰富的鱼汤面。作为江苏省的非物质文化遗产,鱼汤面已有200多年的历史,用野生鲫鱼、猪骨和黄鳝熬成的汤底,稠如牛乳,点滴成珠,味道鲜美且低脂高钙,堪称“东台一绝”。
2017-06-14期 温州老板最爱吃的是这种蟹
温州乐清湾的滩涂上生长着一种神奇的螃蟹,大小悬殊的一对螯让它得名“滩涂上的独臂侠”、“海滩上的提琴家”,而最为人知晓的名字,是“招潮蟹”。每当潮水退去,雄蟹便会向潮水敬礼一般,挥舞着巨大的那只螯,有时是示威,有时是示爱。
2017-06-07期 盱眙人民靠龙虾赚几十亿?
大约2000年前后,小龙虾开始在各地盛行。北京的簋街因麻辣小龙虾而声名远扬,一只大的,在当年已经卖到了25元。此后每年4-10月的龙虾季,无论在餐馆还是露天排档,红得诱人的小龙虾和冰啤,都是天经地义的标配。然而这一切对30年前的中国人来说,却是无法想象的。
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