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樱之味 舌尖上的日本 纪录片 热度 461

地区:国外

语言:普通话

类型:文化

简介: 本片将镜头对准日本美食料理,记录下其精致而鲜美的独特滋味和日本人对于食物精益求精的专注态度,为您生动、真实地呈现日本美食的别样风情。 摄制组走访了东京、能登半岛、长野、江户等美食圣地,带领观众深度体验...展开
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分集剧情

  • 豆腐一种古老的食材,是中国美食文化不可或缺的重要食材,然而这种人人皆知的豆腐在隔岸的东京又是怎样的呢!

  • 日本人尤为偏爱松叶蟹,陶醉在松叶蟹的美味中,而松叶蟹的产地就子啊能等半岛,由于有着不可比利的新鲜,原产地的螃蟹格外美味,让冬日的日本轮导火热了起来!

  • 长寿之国日本,有个以长寿文明的长野县,这里的人们平均寿命超过80岁,很多老人活到100多岁身体还相当的硬朗,他们长寿的秘诀就藏在荞麦面里。

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  • 豆腐一种古老的食材,是中国美食文化不可或缺的重要食材,然而这种人人皆知的豆腐在隔岸的东京又是怎样的呢!

  • 日本人尤为偏爱松叶蟹,陶醉在松叶蟹的美味中,而松叶蟹的产地就子啊能等半岛,由于有着不可比利的新鲜,原产地的螃蟹格外美味,让冬日的日本轮导火热了起来!

  • 长寿之国日本,有个以长寿文明的长野县,这里的人们平均寿命超过80岁,很多老人活到100多岁身体还相当的硬朗,他们长寿的秘诀就藏在荞麦面里。

  • 东京寿司手卷的诞生地,在这里的后巷有一家寿司店,店里有违71岁的顶级寿司师傅长山一夫,为了提供最鲜美的鱼,着30年来他走遍日本的每个港口,他能将鱼的美味发挥到极致,其中江户前穴子鱼四其经典。

  • 寒冬日本仿佛被雪深深的覆盖,想结了冰一样的冷,只有日本独有酒才能暖和冬日的寒冷,而日本酒也文明与世。

  • 日本有着二百五十年历史的温泉旅馆金具屋是日本的重要文化遗产,旅馆内到处都是巧夺天工的建筑,古香古色,在这里可以看到猴子泡温泉的奇特景象,也是日本独有的酒文化。

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