美食大冒险

类型: 纪录片 美食
年份: 2016
地区: 国外
简介:本系列节目中,资深厨师Ainsley将带领一辈子只吃英国菜的Len前往英国各地,不断尝试异国菜肴,开启一段英伦三岛上的美食之旅。本期节目中,这对搭档来到了位于英格兰西北的曼彻斯特,品尝当地特产黑香肠和曼彻斯特挞,以及享誉世界的中餐与口味丰富的墨西哥菜。
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更新至 10 / 共10集)
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分集剧情

  • 本系列节目中,资深厨师Ainsley将带领一辈子只吃英国菜的Len前往英国各地,不断尝试异国菜肴,开启一段英伦三岛上的美食之旅。本期节目中,这对搭档来到了位于英格兰西北的曼彻斯特,品尝当地特产黑香肠和曼彻斯特挞,以及享誉世界的中餐与口味丰富的墨西哥菜。

  • 本期节目中,这对搭档来到了布里斯托尔,体验加勒比海与西班牙的美味。在温馨的牙买加菜餐厅中,Len不但品尝了牙买加的国菜——阿奇果烩咸鱼,还第一次吃到了咖喱。而在西班牙菜餐厅,除了传统的西班牙小吃,Ainsley还特意为Len准备了他一辈子都没能理解的冷汤。

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  • 本系列节目中,资深厨师Ainsley将带领一辈子只吃英国菜的Len前往英国各地,不断尝试异国菜肴,开启一段英伦三岛上的美食之旅。本期节目中,这对搭档来到了位于英格兰西北的曼彻斯特,品尝当地特产黑香肠和曼彻斯特挞,以及享誉世界的中餐与口味丰富的墨西哥菜。

  • 本期节目中,这对搭档来到了布里斯托尔,体验加勒比海与西班牙的美味。在温馨的牙买加菜餐厅中,Len不但品尝了牙买加的国菜——阿奇果烩咸鱼,还第一次吃到了咖喱。而在西班牙菜餐厅,除了传统的西班牙小吃,Ainsley还特意为Len准备了他一辈子都没能理解的冷汤。

  • 本期节目中,这对搭档来到了伦敦中心区,品尝黎巴嫩的中东风味与秘鲁的南美佳肴。在古老的埃奇韦尔路旁,Len品尝了来自中东的烤鸡、羊肉炒饭与番茄酱炖秋葵。而伦敦Soho中心,Len吃到了正盛行于英伦的秘鲁菜肴——秘鲁炒牛肉与酸橘汁腌鱼。最后,Ainsley用烤箱与平底锅完美地复制了黎巴嫩流行的街边小吃——鸡肉沙瓦玛。

  • 本期节目中,这对搭档来到了伯明翰,感受波兰菜与泰国菜的魅力。在波兰餐厅中,Ainsley怀着半颗“波兰心”制作了甜到掉牙的波兰饺子,希望能够打动爱吃甜食的Len。而在泰国餐厅里,品相精美、口味温和的泰式佳肴则让Len给出了极高的评价。

  • 本期节目中,这对搭档回到了Len长大的地方——伦敦东区,品尝越南与犹太美食。在一家家族经营的越南餐厅,Ainsley用餐厅的招牌河粉让Len完全走出了安乐窝。而在Len熟悉的街道上,Len带领Ainsley追忆了他童年的味道——馅饼土豆泥。

  • 本期节目中,这对搭档来到了布拉德福德,走近来自神秘东方的巴基斯坦,与来自东欧的少为人知的拉脱维亚。在巴基斯坦餐厅中,Ainsley用一道羔羊肉咖喱治好了Len的咖喱恐惧症。而在拉脱维亚歌舞中心,Len在品尝了别具特色的拉脱维亚佳肴后,与拉脱维亚人一同载歌载舞,十分快活。

  • 本期节目中,这对搭档来到了莱斯特,品尝来自印度南部喀拉拉邦的海鲜咖喱与塞浦路斯小岛上希族人的美食。在喀拉拉餐馆,一道马鲛鱼咖喱让Len回味无穷,而另一道罗非鱼咖喱则让Len尝到了他“想象中的咖喱味道”。而在希族塞浦路斯餐馆,丰盛的开胃菜、诱人的烤串到又香又烂的小羊膝令Len享受了一餐希族盛宴。

  • 本期节目中,这对搭档来到了伦敦郊区,品尝来自东方的韩式料理与充满斯堪的纳维亚风情的瑞典风味。在韩国餐厅,Len和Ainsley亲自体验了一把韩式烧烤,自己动手完成了一顿美餐。而在瑞典餐厅,Len不仅意识到驯鹿肉并没有他想象的那么可怕、难吃,更发现了一道比它毕生最爱还要美味的简单料理。

  • 本期节目中,这对搭档来到了威尔士首都卡迪夫,感受欧陆风情美食。在意大利餐厅,Len克服了71年来对意面的恐惧,并为一道意式“苏格兰香肠蛋”所倾倒。在卡迪夫-斯图加特协会,Len和Ainsley受到了热情款待,品尝了德国传统的家庭美食。

  • 本期节目中,这对搭档来到了多种文化相互碰撞的伦敦南区,品尝了朴实的葡萄牙菜和精致的日本料理。在葡萄牙餐厅,葡式蛋挞和传统的葡式咸鳕鱼让Len如同置身葡萄牙一般。而在日本大厨的家中,Len和Ainsley尝到了别具一格的日本家庭料理。

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