舌尖上的中国第二季

地区: 国内
类型: 文化
语言: 普通话
集数: 8集全
总播放量:1亿
简介:舌尖上的中国第二季共8集,讲述150多个人物,汇聚300余种美食,你看到的片子,平均每分钟都来自150分钟的素材。一张张餐桌,见证生命的诞生、...

展开

    正在加载...
    正在加载...
    第1集
    在中国,人们春种、秋收、夏耘、冬藏。沿袭祖先的智慧,来安排饮食,已内化为中国人特有的基因。许多时候,当今中国人是通过四季的餐桌来体验节气变化。在四季分明的国度,不同的时节,呈现出千姿百态的美食。穿越一年四季,在时节变换中寻找属于每个季节的独特美食。《舌尖上的中国第二季》第1集《时节》,讲述中国人与自然相处的故事。
    第2集
    “路菜”是先人保存食物的智慧,进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强大,往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固,甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。本集将跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。“脚步”包含两层含义,一方面,每一种食物的获取都要经过漫长的历程。这一集中的主人公,一对养蜂夫妇追寻、收获蜂蜜的路程,就与蜜蜂们采集花蜜同样艰辛。据计算,蜜蜂生产一公斤蜂蜜需要采400万朵花。另一方面,食物本身也会跟随人们的脚步,在各地流转、变化。 从青海的盐湖,到西藏的密林深处,无不镌刻着人与食物迁徙的足迹。
    第3集
    中国烹饪无比神秘、难以复制,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式,祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造、代代传承。传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
    1-8
    正在加载...
    正在加载...
      正在加载...
      正在加载...精彩评论,马上呈现...

      Copyright © 2018  爱奇艺 All Rights Reserved